Restaurante El Gavilán

Sumérgete en un mundo de excelencia culinaria mientras nuestro renombrado chef crea menús imaginativos y auténticos que no sólo deleitan tus papilas gustativas, sino que también muestran la vibrante cultura de Costa Rica a través del arte de la cocina de la granja a la mesa. En este íntimo entorno boutique, tendrás la oportunidad única de conectarte personalmente con nuestro chef, compartiendo tus preferencias culinarias y permitiéndonos crear un viaje culinario personalizado a tus necesidades y deseos individuales.

Nuestros adaptables menús a la carta presentan los mejores productos orgánicos de temporada, cosechados diariamente en nuestra propia granja orgánica en Playa Cativo. Además, obtenemos los mariscos locales más frescos, aves de corral orgánicas y carne de res costarricense alimentada con pasto, asegurando que cada plato sea una verdadera celebración de la abundancia natural de la región.